宮崎市高岡町、市街地から20分ほど入った美しい山のなかにひっそりと佇む「旧宮崎市立穆佐（むかさ）小学校」。私たちがこの場所に出会ったのは2015年夏のことでした。

老朽化や台風の浸水被害により2011年に校舎が移転廃校して以来、子どもたちの声は消え、長い眠りについていました。使われなくなった校舎に入ってみると、そこには移転した当時のまま時間が止まった風景が広がっていました。

私たちはこの場所をリノベーション（改築）して2017年に本社機能を移転しました。かつて子供達が学んだ教室をコワーキングスペースに改装し、様々なイベントや地域活動の拠点として活用しています。また、「九州パンケーキミックス」をはじめとした「KYUSHU ISLANDブランド」商品を全国へと配送するセンター機能も有しています。

MUKASA Coffee and Roaster

2021年秋、この場所に、自家焙煎のスペシャルティコーヒーと九州素材100%の自家製パンが楽しめるカフェをオープンしました。季節に合わせた地元高岡町をはじめとする宮崎の農業素材をふんだんに使ったランチメニューや手作りスイーツを楽しみながら、ゆったりとくつろげる空間が広がっています。